Degustação na Vinícola Gainey:
01: Um corte de Sauvignon Blanc (10%) e restante de Semillón, safra 2009 – US$19
Bom de nariz com aromas de qualidade remetendo a frutas maduras. Na boca corpo médio, macio, delicado, elegante. Retrogosto médio. Bom vinho.
02: Chardonnay 2009 US$30
Este vinho passou 30% no barril de carvalho francês e restante em tanque inoxidável. De viscosidade média. No nariz apresentou pouca intensidade. Na boca boa presença, corpo médio, retrogosto curto.
03: Pinot Noir 2009 – US$40
De cor granada. Grande viscosidade. No nariz aromas delicados e penetrantes de muita fruta madura e de excelente qualidade. Na boca macio, equilibrado, de bom corpo, elegante e retrogosto médio. Bom vinho
04: Cabernet Franc (3%)+ Petit Verdot (1%) + Merlot (96%) = 2009 US$34
De cor granada escura. Boa viscosidade. No nariz boa intensidade aromática remetendo a frutas secas. Na boca taninos macios, corpo médio, retrogosto curto. Bom vinho.
05: Syrah 2009
De cor rubi, brilhante. No nariz aromas de boa intensidade e de boa qualidade recordando frutas vermelhas maduras, uma ameixa madura. Na boca taninos ainda por evoluir. Deve-se esperar mais um a dois anos para sua plenitude. Retrogosto médio. Bom vinho.
06: Riesling 2009
Um vinho de sobremesa cujo estilo não me agrada. Sem a doçura necessária para um vinho de sobremesa e que não mostra nada de interessante. Vinho descartável.
Degustação na Firestone:
01: Riesling 2010 – US$10
De cor branca, transparente. De baixa viscosidade e de fraca intensidade aromática. Na boca não se apresenta e nem lembra nenhum bom Riesling da Alemanha. Um pouco doce e enjoativo. Retrogosto curto. Vinho de razoável para fraco.
02: Sauvignon Blanc 2010 US$15
De cor branca. No nariz fraca intensidade aromática, muito aquém dos aromáticos Sauvignon Blanc do Chile e da Nova Zelândia. Presença de maracujá verde, de corpo médio, boa acidez, porém sem alcance. Retrogosto curto. Vinho de razoável para fraco.
03: Chardonnay 2010 – US$17
De cor branca. Baixa viscosidade. No nariz aromas de petróleo de qualidade baixa. Na boca sem muita presença. Vinho sofrível
04: Rose de Garnache
De cor salmão claro. De boa intensidade aromática remetendo a rosas. Na boca sem muito frescor, talvez servido acima da temperatura ideal devido a quantidade de turistas que estavam tomando vinho no balcão e não degustando como manda a regra. Vinho fraco.
05: Syrah 2009 – US$25
De cor rubi. De viscosidade média. No nariz se apresenta com boa intensidade aromática e de boa qualidade remetendo a couro. Na boca corpo médio, macio e retrogosto curto. Bom vinho para o dia a dia.
06: Merlot 2009 – US$20
De cor rubi. Baixa intensidade aromática, vinho plano. Na boca taninos não maduros e agressivos. Vinho razoável.Vin;icoFirestone:
Degustação na Andrew Murray:
01: Syrah 2010 – US$36
Vinho de cor violeta clara. Boa viscosidade. Aromas de boa intensidade e qualidade, remetendo a couro. Na boca; agressivo e de bom ataque. Mostra estilo com boa acidez. Falta um pouco de estrutura. Retrogosto médio. Bom vinho.
02: Syrah 2009 – US$36
Já este Syrah veio dos vinhedos de Mcginley área mais quente do que Tompson e Los Alamos. De cor violeta escura. Grande viscosidade. Bom de boca, ótimo corpo. Retrogosto médio. Bom vinho.
03: Grenache 2010 – US36
Do rancho Terra Bella Vineyards (Paso Roble) sai este bom vinho Grenache. De cor brilhante. Viscosidade média bem como sua intensidade aromática. Pelo menos até agora esta baixa intensidade aromática está se repetindo nos vinhos de Santa Bárbara. Na boca, boa acidez e taninos por amadurecer. Retrogosto médio. Bom vinho.
Degustação na Hess Collection:
01:Pinot Gris Mount Veerder 2011 – US$19,20
Não esperava encontrar uvas brancas da Itália nesta faixa da Califórnia e este exemplar se saiu muito bem. De cor branca palha e grande viscosidade. No nariz delicioso, agradável, fresco e com boa acidez, com aromas delicados de abacaxi levemente maduro. Na
boca bom ataque, boa presença. Retrogosto longo. Muito bom vinho. 89 pontos.
02: Chardonnay Mount Veerder 2010 – US$35
De cor amarelo claro.Grande viscosidade, mostrando muita untuosidade e lágrimas teimosas que demoraram para cair na taça. No nariz, aromas complexos e de alta intensidade e qualidade. Na boca grande corpo, equilíbrio perfeito entre acidez, álcool e
doçura e a madeira bem colocada. Complexo, e a cada minuto evoluiu mostrando aromas intensos de alta qualidade. Retrogosto longo. Um grande vinho.Excelente. 93 pontos.
03: Zinfandel –Artezin 2010 – US$18
As uvas para elaborareste Zinfandel (uva emblemática da Califórnia), vem dos vinhedos da região de Mendocino, ao norte de Napa
Valley. De cor violeta e grande viscosidade. Lágrimas de cor rosada, mostrandomuito extrato. No nariz, decepciona um pouco, com intensidade aromática média e aromas remetendo à cereja madura. Na boca, bom ataque, mas os taninos não estão maduros, apresentando leve adstringência. Final de boca médio. Vinho para o dia a dia e de bom custo benefício. 85 pontos.
04: Hess Alloni Cabernet Sauvignon 2009 – US$36
De cor granada bastante opaca. Viscosidade média. Aromas de boa intensidade remetendo a pimenta do reino. Na boca, taninos presentes e de boa qualidade. Retrogosto médio. Bom vinho. 86 pontos. Caro pelo o que apresenta.
05: Hess Collection Mount Veerder Cabernet Sauvignon 2008 – US$36
De cor quase negra. Alta viscosidade. Boa intensidade aromática remetendo a folhas secas. Na boca, boa presença, bom corpo e taninos por evoluir. Equilibrado. Muito bom. 87 pontos.
06: Artezin Verdelho 2011
Um branco de cor amarelo claro. Grande viscosidade. No nariz, aromas de alta intensidade de frutas brancas maduras. Na boca, bom corpo mas com leve amargor no final. Bom vinho. 84 pontos.
07: Artezin Carignan
Lembrei de minhas andanças pelo Chile onde tive a oportunidade de degustar vinhos elaborados com esta casta que está sendo recuperada por um grupo de 20 vinícolas do Chile. O vinho se apresentou de cor rubi. Grande viscosidade e grande intensidade
aromática de boa qualidade remetendo a frutas vermelhas. Na boca, boa carga de taninos resolvidos, macios. Retrogosto médio. Bom vinho. 85 pontos.
Degustação na Saintsburry:
01: Rosé de Pinot Noir 2011 – US$17
De cor salmão bem escura. Grande viscosidade. Aromas intensos e de alta qualidade. Na boca grande corpo, sem perder a elegância e o frescor. Excelente vinho: 90 pontos. Excelente custo benefício.
02: Chardonnay 2010 – US$25
Este Chardonnay passou 10% de seu volume pela fermentação maloláctica que lhe proporciona aromas lácteos de excelente qualidade. De cor amarelo dourado. Grande viscosidade. Aromas de intensidade média, remetendo a abacaxi por amadurecer. Na boca boa estrutura, com a madeira muito bem posicionada perante a fruta. Muito bom. 86 pontos.
03: Chardonnay Brown Ranch 2008 – US$42
Amarelo ouro, já mostrando seus 4 anos de vida. Aromas intensos de fruta madura com fundo amanteigado e de boa qualidade. Uma delicada madeira se apresenta sem cobrir os aromas frutados. Na boca bom corpo, macio. Este vinho se apresentou melhor no nariz do que na boca. Bom vinho. 85 pontos.
04: Pinot Noir 2009 (vinhedos de Carneros) – US$30
De cor rubí, já com nuances de granada. Alta viscosidade com lágrimas teimosas demorando a descer pela taça. No nariz aromas de intensidade média (um pouco fechado) lembrando folhas secas. Na boca de corpo médio, elegante, macio e gastronômico. Muito bom. 88 pontos.
05: Pinot Noir 2009 (uvas de Lee Vineyards) – US$45
As parreiras deste vinho têm 30 anos e produz pequena quantidade de cachos por videira (baixo rendimento) proporcionando uma cor rubi intensa e brilhante. No nariz, aromas de excelente qualidade, alta intensidade aromática recordada a bosque úmido. Na boca de corpo médio, bom ataque, boa presença. Retrogosto médio. Muito bom. 89 pontos.
06: Pinot Noir Cerise Vineyard – 2009 (vinhedos Anderson Valley)- US$45
De cor rubi brilhante apresentando aromas intensos de cereja madura. Grande viscosidade e com alta intensidade. Na boca, boa presença e taninos elegantes. Uma madeira bem colocada não escondendo a fruta. Excelente. 90 pontos.
Degustação de barrica: Sempre é interessante este tipo de degustação na qual se pode ver como está se comportando o vinho ainda em processo de polimeração dos taninos e reações físico-químicas, e as influências da micro-oxigenação.
Um blend de dois Pinot Noir, oriundos dos vinhedos de Bronch Ranch. Ainda está fechado e com taninos agressivos, mas com muito potencial para daqui a um par de anos mostrar todo o seu potencial. Muito extrato e aromas de madeira de ótima qualidade. Deverá em breve surgir um excelente vinho.
Degustação na Opus One:
01: Opus One 2008 – US$260
De cor violeta profunda, opaca. Grande viscosidade, mostrando muito extrato e corpo. No nariz aromas de alta complexidade e intensidade, passando pelo couro e aromas deliciosos de chocolate. Na boca grande carga de taninos maduros e domados, que dá vontade de mastigá-los. O vinho ainda vai evoluir muito e mostrar toda a sua complexidade quando atingir sua maturidade, mas já está excepcional. Retrogosto longo. 95 pontos.
02: Opus One 2003
De cor granada escura e profunda, já mostrando seus 9 anos de vida. Viscoso, semelhante ao da safra de 2008. Os aromas remetem a uma complexidade de defumados e especiarias. Na boca, taninos macios e elegantes. Retrogosto longo. Vinho excepcional. 96 pontos.
Degustação na Robert Mondavi:
1: Reserve Fumé Blanc 2010 – U$40
De cor branca. Aromas deliciosos remetendo ao maracujá. Alta intensidade aromática e de grande qualidade, surgindo aromas defumados. Na boca, elegante, fino, delicado, fresco e ao mesmo tempo mostrando força. Um grande final de boca. Vinho excelente. 92 pontos. Realmente o estilo Fumé Blanc criado por Mondavi é excepcional. Utiliza a Sauvignon Blanc e a Semillon passando por barris de carvalho francês.
02: Robert Mondavi Cabernet Sauvignon 2008 – U$135
Este vinho passou 8 meses em barris de carvalho francês de primeiro uso. É um corte de Cabernet Sauvignon (55%), Cabernet Franc (8%) e restante de Petit Verdot. De cor violeta. Alta viscosidade com lágrima rosadas, mostrando muito extrato. No nariz aromas de alta intensidade remetendo a cassis e frutas vermelhas maduras. Aromas doces e delicados. Na boca macio, equilibrado, taninos maduros e resolvidos. Bom ataque, grande corpo. Retrogosto longo. Excelente vinho. 90 pontos.
03: Robert Mondavi Cabernet Sauvignon 2009 – Stags Leap District – U$100
De cor violeta, profunda e opaca. Grande viscosidade. Aromas de qualidade e alta intensidade, conduzidos por uma madeira delicada que não esconde a fruta. Na boca, grande corpo. Persistência longa. Muito bom. 89 pontos.
Degustação na Grgich Hills Estate:
1: Fumé Sauvignon Blanc 2009 – US$30
De cor amarelo-clara. Grande viscosidade. Aromas de alta intensidade sobressaindo o pimentão verde, de boa qualidade. Na boca grande corpo, mostrando mineralidade. Bom ataque e boa presença de boca. Retrogosto
longo. Excelente vinho.90 pontos.
02: Zinfandel 2008 – US$35
De cor granada para telha já mostrando seus 4 anos de vida. Viscosidade média. Aromas de cereja. Na boca de corpo leve, macio, delicado e harmônico. Enfim, degustei um grande Zinfandel. Muito bom. 88 pontos.
03: Merlot 2007 – US$42
De cor violeta, bem escura. Alta viscosidade. No nariz aromas doces de frutas maduras. Na boca taninos presentes por amadurecer.
Retrogosto médio. Bom vinho. 86 pontos.
04: Corte de Cabernet Sauvignon (86%) + Petit Verdot + Merlot + Cabernet Franc 2008 – US$60
De cor rubi. Alta viscosidade. Aromas de ótima qualidade remetendo a geléia de morango. Na boca taninos um pouco verde, pegando um pouco na boca, mas sem comprometer o vinho. Retrogosto médio. Bom vinho. 87 pontos.
Degustação na vinícola Castelo di Amorosa:
01: Pinot Grigio – 2011 – US$20
Nada como começar uma degustação em um castelo na Califórnia com ares da Toscana, com um vinho oriundo desta famosa casta branca da Itália.
De cor branca. Viscosidade média. No nariz aromas leves e delicados de frutas maduras, sobressaindo o abricot. Boa acidez, fresco. Na boca equilibrado, bom corpo, harmônico. Muito bom. 87 pontos.
02: Chardonnay 2010 – US$20
De cor amarelo bem clarinha. Viscosidade alta. No nariz boa intensidade aromática remetendo a frutas cítricas maduras. Na boca boa presença, macio, retrogosto curto. Muito bom. 87 pontos.
03: Pinot Bianco – US$25
As uvas deste branco italiano vêm da região de Los Carneros. De cor branca. Alta viscosidade. No nariz aromas deliciosos e de ótima qualidade lembrando abacaxi por amadurecer. Na boca macio. Retrogosto médio. Muito bom. 87 pontos.
04: Gewurztraminer Dry
Esta uva vem dos vinhedos de Mendocino- Anderson Valley. De cor amarela clara. Alta viscosidade. Alta intensidade aromática apresentado aromas de lichia (uma característica desta casta). Na boca macio, de bom corpo. Retrogosto longo. Muito bom. 88 pontos.
05: Rosé de Sangiovese
Mais uma uva italiana para um Rosé de cor salmão, clara. Alta viscosidade. Aromas enjoativos e de média qualidade. Na boca corpo médio, leve amargor no final. Não muito fresco. Razoável. 79 pontos.
06: Gewurztraminer (Dolcino)
Este vinho de sobremesa natural, (açúcar residual devido à interrupção da fermentação). De cor amarela clara. Alta viscosidade. No nariz aromas de alta intensidade, mas enjoativo com gosto de xarope. Não gosto da proposta, Descartável. 70 pontos.
07: Pinot Nero 2010 – US$36
A Pinot Nero é a Pinot Noir da Itália. De cor rubí brilhante. Grande viscosidade, mostrando na parte interna da taça lágrimas teimosas que demoraram cair. No nariz aromas de intensidade média de boa qualidade remetendo a couro. Na boca taninos domados, corpo médio. Elegante. Muito bom. 88 pontos.
08: Sangiovese 2008 – US$39
Continuando nossa viagem pelas castas italianas, este Sangiovese de cor rubí, brilhante, mostra viscosidade média. Baixa intensidade aromática. Fechado e não abriu. Na boca taninos domados, corpo médio. Retrogosto curto. Bom vinho. Caro pelo que apresenta. 84 pontos.
09: Barbera 2010 – US$28
Mais uma incursão na Itália. De cor rubí brilhante. Viscosidade média Vinho ainda fechado sem possibilidade de uma melhor análise de seu nariz. Depois de alguns minutos nada mudou. Na boca corpo leve, vinho simples, curto. Razoável. 79 pontos.
10: Merlot 2008
Deixando a Itália passamos para este Merlot de cor granada. Alta viscosidade. No nariz aromas fracos de madeira de péssima qualidade que não me agradou. Nada a acrescentar. Vinho descartável. 74 pontos,
11: Il Brigante
Um corte de Cabernet Sauvignon + Sangiovese + Merlot + Cabernet Franc + Zinfandel.
Se não fosse a presença da Zinfandel poderíamos chamar este vinho de um super toscano. O super toscano é um estilo de vinho que utiliza uva italiana em corte com uvas francesas. Desta forma não recebe na Itália a denominação DOC ou DOCG (proibido pela legislação). Os viticultores que utilizam nos cortes de seus vinhos uvas não italianas são considerados como foras da lei e somente recebem o certificado de qualidade IGT (Indicação Geográfica Tipicidade). Muitos deles são maravilhosos e caríssimos.
Infelizmente não é o caso deste vinho de cor rubí. Viscosidade média. No nariz aromas de intensidade baixa, sobressaindo o álcool. Na boca de corpo médio, simples e leve. Razoável. 78 pontos.
12: Cabernet Sauvignon 2007 – US$45
De cor rubí. De boa viscosidade. No nariz aromas remetendo a couro e de boa qualidade. Na boca macio, taninos maduros. Retrogosto médio. 88 pontos.
13: La Castellana 2006 – US$68
Um corte de Cabernet Sauvignon (74%) com Sangiovese (14%) e Merlot (12%). Um supertoscano da Califórnia? De cor granada. Alta viscosidade. No nariz aromas de tomate, sem ser enjoativo. Na boca bom ataque, presença de madeira sem matar a fruta. Retrogosto longo. Muito bom. 89 pontos. Este podemos dizer que lembra um super toscano.
14: Il Barone 2008 – US$88
Um “assemblage”(corte) de Cabernet Sauvignon (80%) e restante de Petit Verdot. De cor granada, mostrando os seus 4 anos de vida. Alta viscosidade. Na boca taninos por evoluir. Boa presença de boca. Retrogosto médio. Muito bom. 89 pontos.
15: Chardonnay Reserva 2010
Uvas provenientes de Santa Bárbara este Chardonnay se apresentou de cor branca. Boa viscosidade. Na boca macio, elegante. Retrogosto médio. Muito bom. 89 pontos.
16: Il Raggio del Sole – US$28
De cor amarelo. Viscosidade media. Aromas primários deliciosos da casta moscatel. Na boca macio, aveludado, delicioso. Bom vinho. 86 pontos.
17: La Fantasia – US$29
Este Rosé de cor salmão claro tem baixa viscosidade. No nariz; rosas vermelhas, bastante enjoativo. Na boca, sem frescor, muito doce. Não gosto do estilo. Vinho descartável. 68 pontos.
18: Gewuratraminer – Late Harvest (colheita tardia)
Este vinho de sobremesa de cor branca. Aromas de alta intensidade e de boa qualidade. Na boca uma doçura um pouco desequilibrada, tornando-o levemente enjoativo. Bom vinho. 84 pontos.
18: Il Passito 2009
Para fechar a degustação foi servido mais um vinho no estilo italiano e este Passito foi elaborado com uvas botritizadas das castas Semillón e Sauvignon Blanc. Esta técnica de fazer vinhos de sobremesa consiste em deixar um fungo atacar as uvas supermaduras. Este fungo desidrata as uvas aumentando a concentração de açúcar do mosto, quase um mel.
Este Passito de cor dourada apresentou-se com alta viscosidade, quase um azeite. No nariz alta intensidade aromática remetendo a mel de excelente qualidade. De tão deliciosos aromas não dá vontade de passar para a outra fase; análise de boca. Mas temos que finaliza: na boca grande corpo, uma doçura maravilhosa. Um final de boca longo que impregna toda a faringe e o olfato. Um maravilhoso vinho de sobremesa. Excelente. 91 pontos.
Degustação na Rubícon:
01: Edizione Pennino Cabernet Sauvignon 2009 – US$45
O nome deste vinho é em homenagem ao avô de Coppola que veio da Itália para New York, onde montou uma loja de discos. Cada safra, deste vinho, no rótulo está inserido uma frase de alguma música preferida dele.
Este vinho se apresentou de cor violeta, profunda. Lágrimas rosadas que demoram a cair, mostrando alta viscosidade e bastante extrato. Aromas de alta intensidade e de excelente qualidade remetendo a compota de frutas vermelhas bem maduras. Um aroma doce delicioso sutil e delicado. Na boca grande corpo, equilibrado entre a acidez, álcool e doçura. Um grande final de boca. Excelente vinho. 90 pontos.
02:RC (Roman Coppola) Reserve 2009 – US$62
Um corte de Syrah e Petit Sirah. De cor quase negra. Alta viscosidade, muito extrato. No nariz continua o estilo de Coppola de aromas adocicados de compota. Lágrimas intensas e rosadas. Na boca macio, aveludado, de grande corpo. Um grande corte de duas castas de nomes parecidos, cujas características são diferentes entre si. Retrogosto longo. Vinho excelente. 91 pontos.
03: Cask Cabernet Sauvignon 2009 – US$75
Este quase varietal leva 5% de Petit Verdot. Seguindo a mesma linha dos dois vinhos anteriores: de cor quase negra, alta viscosidade e muito extrato. No nariz idem ao anterior. Na boca este vinho se apresenta melhor do que o anterior, com seus taninos melhores, maduros, integrados com a madeira e à fruta. Elegante e complexo. Retrogosto longo. Excelente. 92 pontos.
04: Rubicon – Assemblage – Cabernet Sauvignon (83%) + Petit Verdot (4%) + Merlot (3%)
Foi ler o rótulo e lembrei de meu amigo Flávio Saad, grande estudioso do mundo do vinho. Certa vez fomos em uma amostra de vinhos, em Belo Horizonte e apresentei a ele o vinho Rubicon, da África do Sul. Copolla também tem uma vinícola por lá. Ele entusiasmou em demasia com o vinho e degustou umas 7 vezes até que o servinte comentou: Outra vez? Tem que sobrar para os outros. Grande Flávio…
De cor violeta escura. Alta viscosidade. No nariz aromas menos doces do que os anteriores. Talvez por isto ele se apresente ainda mais elegante e maravilhoso, com aromas delicados de frutas vermelhas maduras, no fundo passa por couro e especiarias. Complexo. Excelente. 93 pontos.
Degustação na vinícola Château Montelena:
01: Sauvignon Blanc 2010- US$25
Amarelo-claro. Densidade média. No nariz alta intensidade aromática remetendo a maçãs maduras. Na boca boa presença, corpo médio. Acidez bem posicionada e equilibrada com o álcool. Macio, bom ataque. Retrogosto médio. Bom vinho. 89 pontos.
02: Chardonnay 2009 – US$50
Amarelo-claro. Viscosidade média. No nariz alta intensidade aromática de frutas maduras com reflexos lácteos devido a fermentação maloláctica. Na boca de corpo médio, macio. Retrogosto médio. Bom vinho. 88 pontos.
03: Corte de Cabernet Sauvignon (85%) + Merlot (13%) e restante de Cabernet Franc.2009 US$50.
De cor violeta. Alta viscosidade. No nariz aromas de qualidade lembrando couro. Na boca taninos não muito maduros. Corpo leve. Retrogosto curto. Regular. 84 pontos.
04: Petite Syrah 2007 – US$35
De cor granada escura. Opaco. Alta viscosidade. No nariz aromas de boa qualidade remetendo a geléia doce. Na boca taninos presentes, macios e de boa qualidade. Retrogosto longo. Bom vinho. 87 pontos.
05: Cabernet Sauvignon 2005 – US$145
Apesar dos 7 anos de vida este vinho ainda apresenta cor rubi, brilhante. No nariz aromas de intensidade média. Na boca macio. Acidez bem colocada. Taninos maduros e evoluídos. Muito bom. 89 pontos. Caro para o que apresenta.
Degustação na Martineli Estate Wines:
01: Tree Sisters Vineyard Chardonnay 2007- US$60
De cor amarelo-claro. Viscosidade média. No nariz, fechado. Na boca macio, bom corpo. Para o dia a dia. De baixo custo benefício. Bom vinho. 86 pontos.
02: Lolitar Ranch Chardonnay – 2008 – US$60
De cor amarelo, claro. Viscosidade média. No nariz aromas de média intensidade de frutas cítricas. Na boca de corpo médio. Retrogosto médio. Bom vinho. 87 pontos. Não vale o preço.
03: Sonoma Coast Pinot Noir – 2006 – US$45
De cor rosada-cebola. Viscosidade média. No nariz aromas elegantes. Na boca corpo médio, taninos macios. Muito bom. 86 pontos
04: Bella Vigna Pinot Noir 2010 – US$40
De cor violeta, brilhante.Alta viscosidade. No nariz aromas de mato úmido de excelente qualidade e intensidade média. Aromas elegantes e delicados. Na boca macio, elegante, grande final. Muito bom. 89 pontos.
05: Zio Tony Ranch Pinot Noir – 2008 – US$60
De cor violeta, brilhante. Alta viscosidade. No nariz aromas de especiarias de excelente qualidade. Na boca elegante, taninos doces e domesticados. Excelente vinho. 92 pontos.
06: Lolita Ranch Syrah – 2006 – US$75
De cor granada escura. Grande viscosidade. No nariz este vinho mostra alta intensidade aromática e de ótima qualidade remetendo a pimenta do reino. Na boca elegante,com corpo, taninos macios e maduros. Excelente. 91 pontos.
07: Zinfandel Vigneto di Evo – 2008 – US$30
De cor violeta. Na nariz ele ficou fechado. Na boca muito doce. Não gostei. Nada a acrescentar, mas é bem feito. 84 pontos.
08:Muscat Alexandria Jackass Hill – 2009 – US$28
Um vinho de sobremesa para fechar a degustação. De cor palha. Alta viscosidade. No nariz alta intensidade aromática e de excelente qualidade. Na boca grande corpo, macio, doçura bem posicionado com relação ao álcool. Grande retrogosto. Excelente. 91 pontos.
Degustação na Rochioli:
Os vinhedos de Rochioli são considerados pela mídia americana como um “Grand Cru” para a casta Pinot Noir, se existisse este tipo de denominação de origem nos Estados Unidos (Nos Estados Unidos o sistema de denominação é diferente do francês).Rochioli é um lugar especial para a Pinot Noir.
01: Rosé de Pinot Noir – 2011 – US$24
De cor salmão-claro, brilhante. Alta viscosidade. No nariz aromas de alta intensidade e de ótima qualidade remetendo à rosas. Na boca de corpo médio, macio e boa acidez, refrescante. Bom vinho. 84 pontos.
02: Estate Valdiguié – 2010- US$20
Valdiquié é uma casta que era chamada de Gamay, (a mesma que faz o Beaujolais, sul de Borgonha).
De cor rubí, brilhante. Viscosidade média. De aromas planos, destacando rosas vermelhas. Na boca taninos por amadurecer. De corpo médio. Retrogosto curto. Vinhos razoável. 79 pontos.
03: Rochioli Pinot Noir
Este famoso vinho não é oferecido na vinícola. Ele somente é encontrado em restaurantes especiais e em poucas lojas de vinhos. Gustavo Román conseguiu comprar uma relíquia e degustamos de joelho. Um vinhaço. Um “Grand Cru” da Califórnia.
Degustação na vinícola La Crema:
01:Chardonnay Arroyo Seco – 20010 – US$24
De cor amarelo-claro. No nariz aromas de média intensidade. Na boca macio, de corpo leve. Fresco. Bem elaborado. Para o dia a dia. Bom vinho. 83 pontos.
02: Chardonnay Russian River Valley – 2010 – US$24
De cor semelhante ao anterior. No nariz mais expressivo. Na boca, de corpo médio, boa acidez, leve amargor no final. Bom vinho. 84 pontos.
03: Pinot Noir Arroyo Seco – 2010 – US$32
De cor rubí brilhante. No nariz aromas de boa intensidade remetendo à cereja. Na boca de corpo leve. Álcool sobressaindo, gerando desequilíbrio. Bom vinho. 82 pontos.
04: Pinot Noir Los Carneros – 2009 – US$32
De cor rubí para granada. No nariz aromas de defumados, complexos. Na boca, de corpo leve, fugídio. Retrogosto curto. Melhor no nariz do que na boca. Razoável. 79 pontos.
05: Pinot Noir Shell Ridge – 2009 – US$40
De cor granada. No nariz aromas de boa qualidade remetendo à bosque. Na boca boa carga de taninos, macios e domados. Retrogosto médio. Muito bom.86 pontos.