Susana Balbo a primeira enóloga da Argentina ao formar-se em 1981 é proprietária desta charmosa vinícola. Ela trabalhou no inicio de sua carreira na Michel Torino, localizada na região norte da Argentina, onde desenvolveu o vinho Torrontés que atualmente é considerada a casta branca emblemática deste país. Depois passou pela Bodega Martins e Catena Zapata.
Em 1999 partiu para construir sua Bodega e conquistou com seus vinhos a aprovação no mercado internacional, sendo muito conhecida no Brasil. Seus vinhos são encontrados nos Estados Unidos, Canadá Inglaterra e outros.
A vinícola se localiza em Agrelo, Luján de Cuyo Província de Mendoza. Nos vinhedos aos pés da Cordilheira dos Andes desfilam a Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc, Petit Verdot e a branca Sauvignon Gris.
Inicialmente fizemos uma degustação de mostos-vinhos em fase de elaboração, depositados em tanques de aço inoxidável. Um Malbec dos vinhedos de Tupungato, com 10 dias de maceração, (contatos do mosto com as cascas) e 4 dias de maceração em frio. Um Malbec de Los Andes (Valle de Uco) com 15 dias de fermentação. Um Malbec de Altamira, com 18 dias. Este tipo de degustação é muito interessante e se aprende muito. É sentir o potencial do mosto e projetar.
Degustação:
01:BenMarco Malbec 2010
Este vinho é meu companheiro antigo de degustações em Belo Horizonte. Um corte de Cabernet Sauvignon com Malbec de cor violeta, brilhante mostrando toda sua juventude. Alta viscosidade na parede interna da taça. No nariz aromas de alta intensidade e qualidade sobressaindo o café. Na boca alta carga tânica que não o deprecia, pois temos que analisar seu potencial evolutivo. Um vinho ainda muito novo que tem muito que evoluir e mostrar. Mais um par de anos e seus taninos serão domesticados. 91 pontos
02: Susana Balbo Malbec 2010
De cor mais intensa do que o anterior, com lágrimas rosáceas, mostrando muito extrato e corpo, comprovado na taça pelas lágrimas que demoram a cair. Alta intensidade aromática, complexa, um delicioso aroma de café torrado. Na boca repete o café torrado em uma persistência longa. Grande vinho.91 pontos
03: Brioso Susana Balbo 2006
Um corte de 75% de Cabernet Sauvignon, 10% de Malbec , 5% de Cabernet Franc e 5% de Petit Verdot.
De cor granada puxando para uma cor de terra, mostrando seus 6 anos de vida. Mas, ainda está muito vivo e mostrou alta complexidade aromática. Na boca está macio, aveludado e equilibrado. Um vinho para degustar de joelhos. Uma obra prima de Susana Balbo. 94 pontos