FAMÍLIA SCHOROEDER
o1: Saurus Chardonnay 2010
Visual: De cor branca palha, bem claro. Viscosidade média. No nariz: aromas leves de frutas cítricas, destacando a pera. Na boca: sem corpo, leve, vinho simples, para o dia a dia.
o2: Saurus Malbec 2010
Rosa salmão, bem claro, surge no elo. Viscosidade bem baixa, poucas lágrimas, mostrando corpo leve. No nariz: aromas fracos de flores, sobressaindo a rosa. Na boca: corpo leve, sem muito o que mostrar. Retrogosto curto. Simples, mas bem elaborado. Vinho para o dia a dia.
03: Saurus Pinot Noir 2010
Gostei deste Pinot Noir, no nariz pela sua intensidade aromática, floral. Mas, na boca, fugidio, (some rápido), sem tempo para dizer o porque veio. Sem alcance. Sem presença. Vinho fraco.
04: Merlot 2009
De cor violeta, claro, brilhante, mostrando poucos sinais de evolução, mas está pronto para degustar. No nariz: aroma doce, floral de média intensidade. Na boca se apresenta bem, jovial, simples, para o dia a dia. Retrogosto curto.
05: Malbec 2009
De cor rubi de pouca intensidade. Boa viscosidade. De corpo pequeno, bem diferente dos Malbecs argentinos. Vinho para o dia a dia, sem mostrar a tipicidade desta uva emblemática da Argentina.
06: linha da Família – Um corte de Pinot Noir com Malbec, safra 2005
Ele se apresentou de cor rubi, com boa intensidade aromática, com aromas de ótima qualidade. Na boca, corpo médio, retrogosto médio. Harmônico. Este vinho dá um salto de qualidade se comparado aos anteriores.
07: Cosecha Tardia – (Vinho de sobremesa)
Este vinho foi elaborado com uvas super maduras de Pinot Noir que atingiu 16% de teor alcoólico. De cor salmão. E de pequena intensidade aromática para um vinho “colheita tardia”. Na boca; ele melhora. Apresentando equilibrado entre a acidez e a doçura, fator importante para que um vinho de sobremesa não se mostre ser enjoativo.
VINÍCOLA NOEMÍA
o1: A Lisa 2010 – US$30
Um Malbec com 9% de Merlot e1% de Peti Verdot. De cor violeta, profunda, brilhante e lágrimas rosadas, (ótima viscosidade). No nariz intensidade aromática média, mas de aromas de qualidade. Na boca; elegante, macio, suave, bem equilibrado entre a madeira de carvalho de terceiro uso e a fruta. Retrogosto médio. Passou um ano no carvalho de terceiro e quarto uso e 50% em tanque inoxidável. É o vinho de “cavalo de batalha” da vinicola.Muito bom, noto 89.
02 : J. Alberto 2008 – Malbec
J de Juan, (primo do outro sócio, o enólogo dinarmaquês Hans Kinding Diers) e Alberto do seu pai.
Visual: Violeta escuro, brilhante apesar dos três anos de vida, sem ainda mostrar qualquer sinal de evolução. Um vinho para ainda muitos anos de vida. Lágrimas intensas, vermelhas, mostrando muito extrato e corpo. No nariz, complexo, mostrando forte intensidade aromática de frutas vermelhas bem maduras. Macio, aveludado, taninos domados e maduros. Retrogosto longo. Um vinho especial, excelente.Nota 90
03 : Noémia 2009 – Malbec
Estávamos ansiosos para degustar este ícone, considerado um dos melhores Malbecs da Argentina.
Visual: Violeta escuro, opaco. No nariz uma explosão de compota de ameixa. Na boca um vinho para mastigar. A cada giro do vinho na taça nova explosão de aromas de frutas vermelhas. Um vinho de alta complexidade. Um vinho para tomar de joelhos. Um vinho que representa a filosofia desta pequena vinicola de mostrar a tipicidade da Patagônia. Excepcional, nota próxima de 95.
FIN DEL MUNDO
o1: Viognier reserva 2011
Este vinho branco se apresentou de cor amarelo claro, de boa intensidade aromática de frutas maduras. Na boca: bom corpo, macio. Um bom vinho de entrada, para degustar na beirada da piscina.Razoável
o2:Fin del Mundo Cabernet Franc 2008
Uma de minhas uvas preferidas. Este vinho de cor granada mostra os 3 anos de vida. De boa intensidade aromática. Taninos ainda verdes, agressivos. Retrogosto curto. Além, o álcool está sobressaindo, desequilibrando o vinho.Razoável.
o3: Special Blend Reserva 2008.
Um vinho de corte com Malbec, Cabernet Franc e Merlot, e de alto teor alcoólico (14,5%). Passou 18 meses em barris de carvalho francês de primeiro uso. De cor rubi para granada já mostrando evolução de 4 anos. Alta viscosidade, de bom corpo. Macio, redondo. Retrogosto médio. Um bom exemplar da vinícola Fin del Mundo.
RUCA MALÉN
01: Yauquén Torrontés 2011
A vinícola não elabora este vinho torrentes. Compra em Salta e distribui, com este rótulo. De cor amarela, bem clarinha. Boa intensidade aromática remetendo a flores brancas. Alta viscosidade, bom corpo. Na boca macio e de persistência média. Bom vinho
02: Yauquén Malbec (50%) + Cabernet Sauvignon (50%)- 2011
Este vinho ainda jovem se apresentou de cor violeta, brilhante, mostrando toda a sua jovialidade. Boa viscosidade. Aromas lácteos. Na boca corpo leve macio e harmônico. Bastante frutado e fresco, com ótima acidez.
03:Yauquén Syrah Reserva 2008
Este vinho passou 12 meses (80% carvalho francês e 20% em americana). De cor violeta, opaco. Belo corpo. No nariz aromas de frutas vermelhas maduras. Na boca taninos domados e doces.
04: Ruca Malén Malbec – Reserva 2010
De cor violeta, bastante escuro, chegando a quase negra, mostrando muito extrato. Grande viscosidade com lágrimas rosadas, teimosas por não cair da parte interna da taça. Aromas de alta intensidade e qualidade, sobressaindo o couro. Na boca de corpo médio, boa presença de boca, acidez bem equilibrada com o álcool. Persistência média. Taninos suaves. Passou 12 meses em barris de carvalho.
05: Kinien Único Malbec, Gran Reserva 2008
Este vinho passou 18 meses em barris de carvalho francês e um ano e meio em garrafa, antes de sair ao mercado. E quando saiu mostrou aromas de azeitonas pretas e no fundo leve mentolado.
SÉPTIMA
01: Séptima Malbec 2010 – US$8
Vinho comercial com proposta jovial, sobressaindo à fruta, bem elaborado. Um vinho para começar uma degustação ou para ser harmonizado com uma entrada leve. Pelo preço, uma bagatela, com ótimo custo qualidade.
02: Séptimo Dia Chardonnay 2009 – US$12
Um Chardonnay de pouca expressão, apresentando aromas de frutas cítricas. Boa mineralidade, corpo médio. Vinho simples, mas bem elaborado.
03: Séptimo Dia Malbec 2010 – US$12
Este vinho passa 10 meses em barris de carvalho e dá um salto de qualidade apresentando-se com um corpo médio, boa acidez, macio. Leve, para o dia a dia. Para uma tarde de verão.
04:Séptima Noche Pinoto Noir 2010 – US$20
Aromas de boa intensidade remetendo ao chocolate, no fundo pimenta moída. Um Pinot de estilo interessante. Bom vinho.
05: Séptimo dia Cabernet Sauvignon 2009 –US$12
De corpo leve, macio, com leve toque de cedro. Persistência gustativa, média. Bom custo qualidade.
06: Séptimo Dia Gran Reserva 2009
Um corte de Malbec (55% de carvalho francês de primeiro uso). De corpo médio. Bom alcance. Boa presença de boca. Persistência média. Bom vinho
07: Cosecha Tardia Gewurztraminer 2011
Um vinho de sobremesa colhido em abril (para vinhos tranquilos a colheita é realizada em fevereiro). Com 55 g de açúcar por litro, sua doçura está bem equilibrada com a acidez, que harmonizou bem com a sobremesa: sorvete com pera.
VIÑA COBOS
01: Chardonnay Felino 2011 – US$15
Amarelo dourado, boa viscosidade. Fermentado em tanque de aço inoxidável e uma pequena parte em barris de carvalho, e depois seguido por “assemblage”. No nariz boa intensidade aromática e de qualidade média. Na boca macio mas com um leve amargor, mas nada comprometedor. Bom vinho: 86 pontos
02: Malbec Felino 2012
De cor violeta, brilhante, mostrando sua jovialidade. De boa viscosidade. No nariz sobressaem aromas de framboesa de boa qualidade e intensidade. Na boca corpo leve. Vinho bem elaborado, para o dia a dia. 87 pontos.
03: Felino Malbec 2010
De cor violeta e mais intensa do que o anterior. Na boca o vinho está macio. Persistência média. Para o dia a dia.
04: Bramare Appelation Valle de Uco 2010 – Malbec
Esta linha já mostra mais estrutura. Um vinho de aromas de ótima qualidade, remetendo ao chocolate. Taninos elegantes e macios. Persistência média. Muito bom: 88 pontos
05: Bramare Appelation Valle de Uco 2009 – Malbec
Segue a mesma linha do vinho anterior Os taninos se apresentam melhores. 88 pontos
06: Bramare Cabernet Sauvignon 2009
Este vinho passou 18 meses em barricas de carvalho francês e americano. Aromas de boa intensidade, bom corpo, macio, retrogosto médio. Um bom Cabernet
07: Bramare Malbec 2009
Um vinho de cor quase negra, apresentando na taça com lágrimas que teimam em não cair – grande viscosidade. Grande corpo. No nariz boa intensidade aromática e de qualidade média. Na boca taninos por amadurecer, mas nada agressivo. Muito bom vinho: 89 pontos.
08: Bramare Malbec Marchiori – 2008
Este potente Malbec mostra muita fruta madura, grande viscosidade. Na boca taninos mastigáveis, tal sua estrutura e extrato. Muito bom vinho: 89 pontos.
MELIPAL
01: Melipal Rosé de Malbec 2009 – US$8
De leve cor salmão Boa viscosidade. No nariz aromas delicados de rosa. Na boca, bastante frutado, fresco, jovial. Elegante. Muito bom. 88 pontos
02: Ikelia Malbec 2010 –US$8
Este vinho passou 6 meses em tanque de aço inoxidável, imerso em aduelas (pedaços de madeira). Esta técnica gera a um vinho comercial e de baixo preço uma relativa complexidade, difícil de encontrar em vinhos de baixo custo. Uma proposta discutível. Muitos críticos desaprovam a utilização de aduelas, cavacos ou chips de madeira imerso no mosto. Sou a favor, desde que esta técnica seja inscrita no contra-rótulo para informar ao consumidor. Na boca, corpo leve, sem muito que apresentar, mas está bem elaborado.
03: Melipal Malbec 2008 – US$15
Este vinho vem de vinhedos novos e passa em barricas de carvalho, 8 meses. De cor granada já mostrando seus 3 anos de vida. Viscosidade media. Aromas de boa intensidade sobressaindo ciruela, (ameixa). Na boca, macio de corpo médio. Persistência média. 89 pontos. Muito bom.
04: Melipal Malbec 2007
De cor violeta, bastante escuro, mostrando muito extrato. Apesar dos 5 anos de vida, seus taninos ainda vão evoluir mais e o vinho atingirá seu ápice. Ele se encontra fechado. Necessita de um “decanter” para abri-lo. Seus aromas de ótima qualidade lembram azeitona preta. Na boca taninos presentes pedindo uma carne. 89 pontos. Muito Bom.
05: Barrels Malbec 2008
Em uma produção limitada, somente 570 garrafas, (somente vendido na vinicola). Foi o primeiro grande reserva elaborado por esta jovem vinicola. E, já na primeira tentativa este vinho de cor violeta apresentou grande viscosidade, bom corpo. No nariz alta intensidade aromática sobressaindo ameixas secas. Na boca, macio e redondo. Persistência média. Bom vinho.
VISTALBA
01:Tomero Sauvignon Blanc 2011
Este Sauvignon se apresentou de cor palha, boa viscosidade. Aromas de boa qualidade e intensidade remetendo a maracujá não muito maduro, valorizando na boca sua boa acidez e frescor. Macio. Retrogosto médio. Um vinho para uma entrada. Para começar.
02: Tomero Semillón Reserva 2008
Amarelo escuro, já mostrando seus quatros anos de vida. Ótima viscosidade. No nariz um marmelo doce. Na boca, delicioso, macio e de persistência média. Bom vinho.
03: Tomero Syrah 2008
De forte cor negra, mostrando muito extrato, comprovado pela sua alta viscosidade. Aromas de ótima qualidade e grande intensidade sobressaindo especiarias. Taninos maduros, domados e doces. Bom de boca.
04: Vistalba Corte B -2009
Um corte de Malbec (60%), Bonarda (20%) e restante de Cabernet Sauvignon.
De cor negra. Grande viscosidade. Aromas de qualidade remetendo a couro. Na boca taninos que podem evoluir por mais um bom par de anos. Persistência longa. Excelente vinho.
05: Espumante Progenie
Um espumante rosé, co-fermentado, (fermentado junto, Chardonnay e Pinot Noir). Elaborado pelo método Champenoise. Um espumante de estilo diferente dos tradicionais. Nada de excepcional.
DOMÍNIO DEL PLATA
01:BenMarco Malbec 2010
Este vinho é meu companheiro antigo de degustações em Belo Horizonte. Um corte de Cabernet Sauvignon com Malbec de cor violeta, brilhante mostrando toda sua juventude. Alta viscosidade na parede interna da taça. No nariz aromas de alta intensidade e qualidade sobressaindo o café. Na boca alta carga tânica que não o deprecia, pois temos que analisar seu potencial evolutivo. Um vinho ainda muito novo que tem muito que evoluir e mostrar. Mais um par de anos e seus taninos serão domesticados. 91 pontos
02: Susana Balbo Malbec 2010
De cor mais intensa do que o anterior, com lágrimas rosáceas, mostrando muito extrato e corpo, comprovado na taça pelas lágrimas que demoram a cair. Alta intensidade aromática, complexa, um delicioso aroma de café torrado. Na boca repete o café torrado em uma persistência longa. Grande vinho.91 pontos
03: Brioso Susana Balbo 2006
Um corte de 75% de Cabernet Sauvignon, 10% de Malbec , 5% de Cabernet Franc e 5% de Petit Verdot.
De cor granada puxando para uma cor de terra, mostrando seus 6 anos de vida. Mas, ainda está muito vivo e mostrou alta complexidade aromática. Na boca está macio, aveludado e equilibrado. Um vinho para degustar de joelhos. Uma obra prima de Susana Balbo. 94 pontos.
O. FOURNIER
01: Sauvignon Blanc Urban 2011
De cor amarela clara, um pouco turvo. Grande viscosidade. No nariz aromas de excelente qualidade, remetendo a um frescor de maracujá por amadurecer. Na boca ótima acidez bem equilibrada com o álcool. Bom ataque de boca e frescor. Persistência longa. Excelente vinho. 91 pontos. Um dos melhores Sauvignon da Argentina.
02: Urban Malbec 2010
Este vinho passou por 3 meses em barricas de carvalho francês, fermentado em tanque de aço inoxidável, com maceração de 12 dias. De cor granada. Aromas de boa intensidade, remetendo a ameixa madura e doce. Ala viscosidade. Na boca; corpo médio, macio e boa presença de taninos. Retrogosto médio. Muito bom. 88 pontos. Foi harmonizado com Kebab sobre salsa de yogurt e menta. E, o vinho cresceu com a harmonização proposta.
03: B Crux 2008 – 15% álcool
Um corte com 60% de Tempranillo, 30% de Malbec, 10% de Merlot. Um vinho extraído de vinhedos de altitude, 1100 metros, que mostra muita fruta. Estagiou 12 meses em barris de carvalho. As uvas foram colhidas à mão e todo o cuidado é dispensado para este ícone e importante vinho da Argentina. De cor granada mostrando seus 4 anos de vida. Alta viscosidade. Alta intensidade aromática sobressaindo o couro. Na boca taninos domados, macios, maduros e com um final de boca excelente. Persistência longa. Muito bom vinho. 89 pontos. É um dos meus preferidos.
04: A Crux 2009
Seguindo o mesmo corte do anterior, mas com maior tempo de passagem por barrica (20 meses) este vinho dá um pequeno salto de qualidade se comparado com o B Crux. Sua cor é mais intensa e opaca, mostrando muito extrato. Viscosidade semelhante. Na boca grande corpo que dá vontade de martigar. Taninos macios e mastigáveis. Um ponto a mais. 90 pontos.
CLOS DE LOS SIETE
01: Mariflores Sauvignon Blanc 2011
De cor branca, clara. Aromas de boa intensidade e intensidade média. Viscosidade média. Na boca de corpo médio, boa acidez, equilibrado, fresco. Persistência média. Bom vinho. 88 pontos.
02: Clos de Los Siete 2009
De cor violeta, opaco. No nariz aromas intensos de couro e de boa qualidade. Na boca taninos presentes que necessitam de mais alguns anos para serem domados. Boa presença de boca. Persistência longa. Bom vinho. 89 pontos. Na verdade, esperava mais deste vinho, devido a sua fama e a assinatura do famoso Michel Rolland. Desculpe-me a ousadia, Michel. Mas o mundo do vinho é assim. Talvez a explicação seja de que cada vinícola faz o seu vinho e depois é feito o corte com as cinco amostras. Não tenho informações suficientes para que esta observação seja conclusiva e verdadeira. Foi o que percebi e concluí.
03: Cuvalier de Los Andes 2008
De cor violeta, escuro. Grande viscosidade. Lágrimas rosáceas, mostrando muito extrato e grande corpo. No nariz ainda estava fechado, mas depois de cinco minutos ele explodiu. Na boca boa carga de taninos macios e maduros. Persistência longa. Excelente vinho. 90 pontos.
04: Val de Flores 2006 – 100% Malbec
Com a assinatura de Michel Rolland este vinho vem de parreiras de 60 anos. O vinhedo fica fora desta área de 850 hectares, comum aos sócios. Fica a 1 km da vinícola de Michel. Ele comprou posteriormente a introdução do projeto Clos de Los Siete.
Vinho de cor negra. Alta viscosidade, lágrimas vermelhas. No nariz alta intensidade aromática remetendo a chocolate amargo e especiarias. Na boca alta carga de taninos que dá vontade de mastigá-los. Persistência longa. Um vinho de meditação, tal sua complexidade. 93 Pontos.
CATENA ZAPATA
01: Catena Alta Chardonnay 2010
De cor amarela, forte. Grande viscosidade. Aromas intensos de abacaxi maduro e de alta qualidade. Na boca bom ataque, grande corpo que enche a boa em uma acidez bem comportada. Persistência longa. Um grande Chardonnay. Entre os melhores da Argentina. Este vinho foi 100% fermentado em barricas de 225 litros, de castas oriundas de vinhedos a 1135 metros. Ele mostra todo seu frescor e complexidade de vinhos de altitude. Grande vinho. 90 pontos.
02: Catena Alta Cabernet Sauvignon 2009
De cor violeta passando por granada. Grande viscosidade, com lágrimas rosáceas, mostrando muito extrato. Passou 18 meses em barricas de carvalho e curiosamente é um “blend” de Cabernet Sauvignon de três vinhedos. Cada vinhedo aporta diferentes tipos de aromas, tornando-o complexo. Na boca taninos ainda por evoluir e mostra muito mais. Persistência longa. Excelente vinho. 91 pontos.
03: Catena Alta Malbec 2009 – US$55
De cor mais intensa do que o anterior. Alta viscosidade e rosáceo. No nariz alta intensidade de fruta madura. Na boca é mastigável. Persistência longa. Excelente vinho: 94 pontos.
DOLIUM
01:Dolium Torrontés + Sauvignon Blanc 2011
Um corte pouco encontrado na Argentina. O Torrontés é da Região de Rioja, (vinhedos terceirizados). De cor branca esverdeada, este vinho no nariz mostrou grande intensidade aromática remetendo a maracujá e nuances de abacaxi por madurar. Aromas de excelente qualidade. Na boca bom corpo, macio, fresco. Persistência média.
02: Sauvignon Blanc – Petit Reserva – 2009
Este vinho foi fermentado com a presença de aduelas dentro do tanque de aço inoxidável e depois passou 14 meses em barris de carvalho. De cor amarela forte. Alta viscosidade, com lágrimas teimosas por não cair na taça. No nariz aroma de confeitaria. Na boca boa presença láctea. Persistência media. Bom vinho.
03: Dolium Tempranillo 2008
De cor granada mostrando seus três anos de vida. De viscosidade baixa. Aromas terrosos. Na boca, leve, macio. Bem elaborado. Um vinho para o dia a dia.
04: Dolium Syrah 2010
De cor rubi, brilhante. De corpo médio. Leves aromas de especiarias. Na boca, boa presença, taninos elegantes e domados, macio. Persistência média. Bom vinho.
05: Dolium Cabernet Sauvignon 2009
De cor granada. Boa viscosidade. Leve intensidade aromática remetendo a pimentão.Na boca de corpo leve, taninos com pouca carga. Persistência média. Bom vinho.
06: Dolium Cabernet Sauvigon 2001 – Linha Clássica
De cor atijolada mostrando seus 11 anos de vida, mas ainda está vivo. No nariz aromas de frutas secas de excelente qualidade e complexidade. Na boca boa presença com leve oxidação em virtude de sua longa vida em garrafa, mas sem comprometê-lo. Vinho muito bom.
CARMELO PATTI
01: Malbec 2007 – US$65
O vinho sairá ao mercado este ano ou no próximo ano. Esta é
a filosofia de Carmelo Patti. Ele manda no mercado e teimoso ou melhor; firme em seu propósito somente lança no
mercado quando está pronto para beber.
De cor granada. Boa viscosidade de corpo médio. Na boca, macio, complexo remetendo a frutos secos. Persistência longa. Um vinho de degustar de joelhos. Seu Malbec já foi considerado o melhor tinto da Argentina.
02: Cabernet Sauvignon 2004 – US$65
Lançado recentemente no mercado este vinho de cor telha, mostrando 7 anos de dormência. Aromas elegantes e de alta intensidade, De corpo leve, elegante, macio e complexo. Persistência longa.
03: Assemblage Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc e Merlot – 2003 – US$140
De cor telha. Elegante, delicioso, estilo Bordeaux. Grande vinho.